Najważniejsze w skrócie
- Noclegi to gastronomia (Gastgewerbe) (§ 111 ust. 1 Z 1 GewO). Do dziesięciu łóżek dla gości ze śniadaniem wystarczy freies Gastgewerbe (wolna forma gastronomii, § 111 ust. 2 Z 4 GewO), powyżej potrzebujesz świadectwa kwalifikacji.
- Privatzimmervermietung (wynajem pokoi prywatnych) przez członków własnego gospodarstwa domowego jako domowe zajęcie dodatkowe jest wyłączony spod Gewerbeordnung (§ 2 ust. 1 Z 9 GewO). Szczegóły kraje związkowe regulują różnie.
- Każdy obiekt noclegowy prowadzi Gästeverzeichnis (rejestr gości) według Meldegesetz (ustawy o meldunku, §§ 5 i 10 MeldeG) i przechowuje go siedem lat.
- Ortstaxe (opłata miejscowa) lub opłata za nocleg to prawo krajów związkowych: nazwa, wysokość i sposób odprowadzania różnią się w zależności od kraju związkowego i gminy.
- Klauzule najlepszej ceny platform rezerwacyjnych są w Austrii zakazane i nieważne (UWG załącznik Z 32, § 7 PrAG). Na własnej stronie możesz być tańszy.
Ten artykuł ma charakter ogólnej informacji i nie zastępuje porady prawnej ani podatkowej. Przepisy się zmieniają i częściowo różnią się w poszczególnych krajach związkowych: sprawdź szczegóły w swojej izbie gospodarczej (WKO) lub IHK, we właściwym urzędzie albo u swojego doradcy podatkowego.
Pokoje prywatne, freies Gastgewerbe czy hotel?
Kto przyjmuje gości na nocleg, co do zasady prowadzi gastronomię (§ 111 ust. 1 Z 1 GewO). Istnieją jednak dwa ważne stopnie. Wynajem pokoi prywatnych przez zwykłych członków własnego gospodarstwa domowego jako domowe zajęcie dodatkowe w ogóle nie podlega Gewerbeordnung (§ 2 ust. 1 Z 9 GewO). Według praktyki urzędów i izby gospodarczej granica wynosi najwyżej dziesięć łóżek. Jeśli wynajmujesz z pracownikami, w budynkach postawionych specjalnie w tym celu albo z obsługą zbliżoną do hotelowej, nie jest to już domowe zajęcie dodatkowe. Niektóre kraje związkowe mają własne przepisy o wynajmie pokoi prywatnych, a dla wypoczynku w gospodarstwie rolnym (Urlaub am Bauernhof) obowiązują szczególne zasady rolnicze.
Drugi stopień to freies Gastgewerbe według § 111 ust. 2 Z 4 GewO: noclegi z nie więcej niż dziesięcioma łóżkami dla gości wraz ze śniadaniem, małymi przekąskami, napojami bezalkoholowymi, piwem butelkowym i napojami spirytusowymi jako dodatkiem. Nie wymaga to świadectwa kwalifikacji, ale wymaga zgłoszenia działalności. Od jedenastu łóżek albo z restauracją, barem i niepełnym wyżywieniem potrzebujesz regulowanej gastronomii ze świadectwem kwalifikacji lub z gewerberechtlicher Geschäftsführer (kierownikiem z kwalifikacjami), zob. Koncesja gastronomiczna w Austrii.
| Forma | Granica | Podstawa prawna |
|---|---|---|
| Wynajem pokoi prywatnych we własnym gospodarstwie domowym | Domowe zajęcie dodatkowe, w praktyce do 10 łóżek | § 2 ust. 1 Z 9 GewO, prawo kraju związkowego |
| Pensjonat ze śniadaniem jako freies Gastgewerbe | Najwyżej 10 łóżek dla gości, śniadanie i małe przekąski | § 111 ust. 2 Z 4 GewO |
| Pensjonat lub hotel | Od 11 łóżek lub z restauracją | § 94 Z 26, § 111 ust. 1 GewO |
| Apartament wakacyjny bez usług | Rozgraniczenie od zwykłego najmu indywidualnie | Zapytaj urząd ds. działalności gospodarczej |
Obiekt zakładu, budowa i ochrona przeciwpożarowa
Obiekt noclegowy jest obiektem zakładu w rozumieniu § 74 GewO i z reguły potrzebuje zezwolenia (Betriebsanlagengenehmigung), zwłaszcza gdy dochodzi kuchnia, sala śniadaniowa, strefa wellness lub parking. Równolegle urząd budowlany sprawdza według Bauordnung (prawa budowlanego) kraju związkowego sposób użytkowania, drogi ewakuacyjne i ochronę przeciwpożarową. Im większy dom, tym wyższe wymagania: czujki dymu albo system sygnalizacji pożaru, oznakowanie dróg ewakuacyjnych i oświetlenie awaryjne, gaśnice, drzwi przeciwpożarowe i plany ewakuacji w pokojach. Szczegóły zawierają prawo budowlane, wytyczne OIB w wersji, którą Twój kraj związkowy uznał za wiążącą, oraz decyzja zezwalająca. Wcześnie zaangażuj projektanta ochrony przeciwpożarowej.
Meldegesetz: karta meldunkowa i rejestr gości
Kto nocuje w obiekcie noclegowym, musi zameldować się niezwłocznie, najpóźniej w ciągu 24 godzin od przyjazdu (§ 5 ust. 1 MeldeG). Obiektem noclegowym jest każde miejsce zakwaterowania przeznaczone do przyjmowania gości pod kierownictwem lub nadzorem udzielającego zakwaterowania (§ 1 ust. 3 MeldeG). Zapisuje się imię i nazwisko, datę urodzenia, płeć, obywatelstwo, kraj pochodzenia i adres, a przy gościach z zagranicy dodatkowo rodzaj, numer, datę wydania i organ wydający dokumentu podróży. Gość potwierdza dane podpisem. Przy rodzinach wystarczy jeden gość z danymi współpodróżnych, a grupy od ośmiu osób mogą złożyć listę zbiorczą.
Ty jako właściciel prowadzisz Gästeverzeichnis z tymi danymi oraz datami przyjazdu i wyjazdu i przechowujesz go siedem lat (§ 10 MeldeG). Urzędy i policja mogą w każdej chwili wglądać do niego. W praktyce odbywa się to cyfrowo, często przez system meldunkowy gminy lub Tourismusverband (związku turystycznego), który jednocześnie rozlicza statystykę noclegów i opłatę miejscową. Ustal w swojej gminie, jaki system jest używany.
Ortstaxe i opłaty turystyczne krajów związkowych
Prawie każda gmina w Austrii pobiera opłatę za noclegi. W zależności od kraju związkowego nazywa się ona Ortstaxe, Nächtigungsabgabe, Kurtaxe lub Gästetaxe i jest uregulowana w Tourismusgesetze (ustawach turystycznych) krajów związkowych. Niektóre kraje wymagają stałej kwoty za osobę i noc, Wiedeń procentu ceny pokoju. Różnią się także zwolnienia dla dzieci, uczniów czy gości długoterminowych, maksymalny okres i terminy odprowadzania. W kilku krajach dochodzą do tego Tourismusbeiträge (składki turystyczne), które firmy płacą proporcjonalnie do korzyści z turystyki. Ponieważ zasady tak bardzo się różnią, zapytaj gminę lub związek turystyczny o wysokość, zgłaszanie i odprowadzanie, a opłatę pokazuj w cenach przejrzyście.
Gwiazdki hotelowe: dobrowolne, ale skuteczne
Austriacka klasyfikacja hoteli izby gospodarczej jest częścią europejskiej Hotelstars Union. Kategoryzacja odbywa się na wniosek obiektu, jest więc dobrowolna. Ocena opiera się na katalogu kryteriów z wymaganiami minimalnymi, minimalną liczbą punktów i punktami dodatkowymi. Klasyfikacja obowiązuje przez określony czas i jest regularnie powtarzana. Hotele oferujące tylko śniadanie (Garni) mogą uzyskać najwyżej cztery gwiazdki. Dla małych pensjonatów klasyfikacja może się opłacić jako sygnał zaufania, ale nie jest obowiązkowa. Reklamuj się gwiazdkami tylko wtedy, gdy rzeczywiście masz klasyfikację.
Rezerwacje bezpośrednie zamiast zależności od platform
Platformy rezerwacyjne przynoszą gości z zagranicy, ale za każdą rezerwację pobierają prowizję. Austria wcześnie zakazała klauzul parytetowych: jeśli operator platformy rezerwacyjnej wymaga od obiektu noclegowego, by w innych kanałach sprzedaży, łącznie z własną stroną, nie oferował niższej ceny ani lepszych warunków, jest to agresywna praktyka handlowa (UWG załącznik Z 32, ustawa o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji). Według § 7 Preisauszeichnungsgesetz (ustawy o oznaczaniu cen) prowadzący obiekty noclegowe swobodnie ustalają ceny pokoi, a klauzule wiązania cen lub najlepszej ceny platform są bezwzględnie nieważne. Trybunał Konstytucyjny (Verfassungsgerichtshof) potwierdził ten zakaz w 2017 roku.
Możesz więc na swojej stronie oferować niższe ceny, śniadanie w cenie albo bardziej elastyczne warunki anulowania. Działa to jednak tylko wtedy, gdy strona ułatwia gościom sprawę: pokoje z prawdziwymi zdjęciami i metrażem, ceny za noc z podatkiem VAT i informacją, czy śniadanie i opłata miejscowa są wliczone, dostępność albo prosty formularz zapytania o rezerwację, dojazd i kontakt. Ceny podawane online muszą spełniać zasady oznaczania cen, zob. Oznaczanie cen w Austrii.
Pokoje i ceny online
Każda kategoria pokoi ze zdjęciami, metrażem, wyposażeniem i ceną za noc, łącznie z cenami sezonowymi.
Zapytanie o rezerwację lub silnik rezerwacji
Na początek wystarczy formularz zapytania z datą przyjazdu i wyjazdu, a channel manager później zsynchronizuje stronę i platformy.
Pokaż korzyść z rezerwacji bezpośredniej
Najlepsza cena, śniadanie lub późne wymeldowanie przy rezerwacji bezpośredniej wyraźnie na stronie.
Dbaj o profil w Google
Profil firmy ze zdjęciami, opiniami i linkiem do własnej strony rezerwacji. Kod QR do opinii w Google w recepcji przypomina gościom przy wymeldowaniu o wystawieniu opinii.
Wiąż stałych gości
Po pobycie podziękuj i zaproś na kolejną wizytę bezpośrednio.
Przed pierwszym gościem
- Działalność zgłoszona albo kwestia wynajmu pokoi prywatnych wyjaśniona
- Obiekt zakładu i budowa zatwierdzone, ochrona przeciwpożarowa odebrana
- Rejestr gości założony, system meldunkowy gminy wyjaśniony
- Opłata miejscowa i składki turystyczne zgłoszone w gminie lub związku turystycznym
- Kasa rejestrująca, jeśli obroty gotówkowe przekraczają progi
- Strona z pokojami, cenami, zapytaniem o rezerwację, Impressum i polityką prywatności
Tak zrobisz to dobrze
- Oferuj na własnej stronie korzyść z rezerwacji bezpośredniej
- Podawaj ceny z VAT i z informacją o opłacie miejscowej
- Pokazuj prawdziwe zdjęcia każdej kategorii pokoi
- Odpowiadaj na zapytania w ciągu kilku godzin
Lepiej nie
- Zobowiązywać się umownie do najlepszych cen na platformach
- Reklamować się gwiazdkami bez klasyfikacji
- Prowadzić dane gości w Excelu bez kopii zapasowej
- Strona bez Impressum i polityki prywatności
Przy Impressum i obowiązkowych informacjach pomoże artykuł Impressum w Austrii, przy dostępnej rezerwacji online artykuł Dostępność stron gastronomicznych. Obowiązkowe dane na Twoją stronę zbierze darmowy generator Impressum. Ogólny przebieg zakładania lokalu zebrał plan zakładania lokalu.
Strony dla pensjonatów i hoteli
Zobacz, jak wygląda strona pensjonatu z pokojami, cenami, śniadaniem i zapytaniem o rezerwację.
