Najważniejsze w skrócie
- Każda firmowa strona potrzebuje Impressum według § 5 ECG: imię i nazwisko lub firma, adres, kontakt, izba, Gewerbebehörde (urząd ds. działalności gospodarczej), obowiązujące przepisy i ewentualnie numer UID.
- Gastronomia jest reglementiertes Gewerbe, czyli działalnością regulowaną: podaj WKO, Fachgruppe Gastronomie lub Hotellerie, Gewerbeordnung z linkiem do RIS oraz Bezirkshauptmannschaft (starostwo) lub Magistrat.
- Firmy wpisane do Firmenbuch (rejestru firm) uzupełniają według § 14 UGB formę prawną, siedzibę, numer w rejestrze i sąd rejestrowy; niewpisane jednoosobowe działalności podają według § 63 GewO imię, nazwisko i lokalizację.
- Offenlegung według § 25 MedienG (ujawnienie danych właściciela medium) jest przy zwykłej stronie lokalu krótka; blog z treściami kształtującymi opinię może wymagać pełnego ujawnienia.
- Narzędzie rezerwacji, Mapy Google, osadzone posty z Instagrama i czcionki należą do polityki prywatności; cookies, które nie są niezbędne, wymagają zgody według § 165 TKG 2021.
Ten artykuł ma charakter ogólnej informacji i nie zastępuje porady prawnej ani podatkowej. Przepisy się zmieniają i częściowo różnią się w poszczególnych krajach związkowych: sprawdź szczegóły w swojej izbie gospodarczej (WKO) lub IHK, we właściwym urzędzie albo u swojego doradcy podatkowego.
Jakie ustawy regulują Impressum
W Austrii nie ma jednej ustawy o Impressum. Zazębiają się cztery regulacje, każda z własnym zakresem. Łączy je to, że dotyczą każdej formy treści elektronicznych: własnej strony, ale też Facebooka, Instagrama czy aplikacji. Wirtschaftskammer (izba gospodarcza, WKO) zbiera je w swojej ulotce o Impressum na stronie, a w praktyce wszystkie dane umieszczasz na jednej podstronie.
| Ustawa | Dotyczy | Sedno obowiązku |
|---|---|---|
| § 5 ECG (E-Commerce-Gesetz) | każdej komercyjnej strony, także bez sklepu internetowego | imię i nazwisko lub firma, adres, kontakt, izba, organ nadzoru, prawo zawodowe, UID |
| § 14 UGB (Unternehmensgesetzbuch) | firm wpisanych do Firmenbuch (e.U., OG, KG, GmbH) | firma, forma prawna, siedziba, numer w rejestrze, sąd rejestrowy |
| § 63 GewO (Gewerbeordnung) | przedsiębiorców bez wpisu do Firmenbuch | imię, nazwisko i lokalizacja uprawnienia do działalności |
| § 25 MedienG (Mediengesetz) | każdej strony, zależnie od treści małe lub duże ujawnienie | właściciel medium, przedmiot działalności, siedziba; przy dużych stronach więcej |
| DSGVO (RODO) i § 165 TKG 2021 | każdej strony, która przetwarza dane osobowe lub zapisuje cookies | polityka prywatności, zgoda na cookies, które nie są niezbędne |
Jeśli dopiero planujesz stronę, pozostałe podstrony, których lokal potrzebuje w sieci, znajdziesz w poradniku o treściach strony lokalu. Same kroki zakładania działalności, od Gewerbeschein (zaświadczenia o działalności) po członkostwo w izbie, opisuje artykuł Założenie lokalu gastronomicznego w Austrii. Jeśli sprzedajesz online stoliki, pokoje lub jedzenie, zwróć też uwagę na ustawę o dostępności, zobacz Dostępność strony lokalu.
Obowiązkowe dane według § 5 ECG
E-Commerce-Gesetz dotyczy wszystkich stron prowadzonych w celach zarobkowych, niezależnie od tego, czy sprzedajesz bony, czy tylko pokazujesz godziny otwarcia i kartę. Dane muszą być stale, łatwo i bezpośrednio dostępne. Przyjęte i sprawdzone rozwiązanie to link „Impressum” w stopce każdej podstrony.
- Imię i nazwisko lub firma: przy jednoosobowej działalności Twoje imię i nazwisko, przy spółkach pełna nazwa firmy według Firmenbuch. Sama nazwa lokalu nie wystarczy.
- Adres geograficzny siedziby, na który urzędy i sądy mogą doręczać pisma. Skrytka pocztowa nie wystarczy.
- Dane kontaktowe umożliwiające szybki, bezpośredni kontakt, w każdym razie z adresem e-mail. WKO zaleca co najmniej dwie drogi, na przykład e-mail i telefon.
- Numer w Firmenbuch i sąd rejestrowy, jeśli jesteś wpisany do rejestru.
- Organ nadzoru: w gastronomii Gewerbebehörde, czyli Bezirkshauptmannschaft, a w miastach na prawach powiatu (Statutarstädte) Magistrat.
- Izba i prawo zawodowe: członkostwo w Wirtschaftskammer, ewentualnie tytuł zawodowy wraz z państwem, które go nadało, oraz wskazanie obowiązujących przepisów z dostępem do nich.
- Numer UID (numer identyfikacyjny VAT), jeśli go masz.
Co gastronomia powinna podać dodatkowo
Według Gewerbeordnung gastronomia jest działalnością regulowaną. Twoja działalność podlega więc nadzorowi Gewerbebehörde i obowiązują ją przepisy prawa gospodarczego, na które Impressum musi wskazywać. WKO zaleca, by w każdym przypadku podać Gewerbebehörde. Dla typowego lokalu wygląda to tak:
| Dane | Restauracja, kawiarnia, bar, Imbiss | Hotel, pensjonat |
|---|---|---|
| Izba | członek WKÖ i Wirtschaftskammer Twojego kraju związkowego, Fachgruppe Gastronomie, Fachverband Gastronomie | członek WKÖ i izby krajowej, Fachgruppe Hotellerie, Fachverband Hotellerie |
| Prawo zawodowe | Gewerbeordnung, dostępna na ris.bka.gv.at | Gewerbeordnung, dostępna na ris.bka.gv.at |
| Organ nadzoru | Bezirkshauptmannschaft lub Magistrat w miejscu prowadzenia lokalu | Bezirkshauptmannschaft lub Magistrat w miejscu prowadzenia lokalu |
| Przedmiot działalności | np. Gastgewerbe, restauracja | np. Gastgewerbe, usługi noclegowe |
Która Fachgruppe (grupa branżowa) jest właściwa, sprawdzisz w swoim wpisie w katalogu Firmen A-Z na stronie WKO. Lokale z kilkoma uprawnieniami, na przykład hotel z ogólnodostępną restauracją, podają wszystkie grupy branżowe, do których należą. Jak uzyskać samo uprawnienie do prowadzenia działalności, wyjaśnia artykuł o koncesji gastronomicznej.

Firmenbuch: § 14 UGB i § 63 GewO
Oba przepisy się uzupełniają. § 14 UGB dotyczy firm wpisanych do Firmenbuch, § 63 GewO przedsiębiorców bez wpisu. Dane pokrywają się z ECG, dlatego wystarczy jeden wspólny blok.
Jednoosobowa działalność bez wpisu do Firmenbuch
Imię i nazwisko, lokalizacja uprawnienia do działalności z pełnym adresem. Możesz dodatkowo podać nazwę lokalu, na przykład „Gasthaus zur Linde, właścicielka Maria Muster”.
Wpisana jednoosobowa działalność (e.U.)
Pełna nazwa firmy, a jeśli się różni, także imię i nazwisko właścicielki lub właściciela, siedziba, numer w Firmenbuch i sąd rejestrowy.
OG i KG
Firma z formą prawną, siedziba, numer w Firmenbuch, sąd rejestrowy. Jeśli żadna osoba fizyczna nie odpowiada bez ograniczeń, jak w GmbH & Co KG, potrzebne są dane obu spółek.
GmbH
Firma, forma prawna, siedziba, numer w Firmenbuch, sąd rejestrowy. Jeśli podajesz dane o kapitale, to także kapitał zakładowy i niewpłacone kwoty. WKO zaleca, by dodatkowo wymienić zarząd, ponieważ wymaga tego prawo niemieckie.
Ujawnienie danych według Mediengesetz: mała czy duża strona
Mediengesetz czyni każdą osobę prowadzącą stronę internetową właścicielem medium (Medieninhaber). Zakres ujawnienia według § 25 MedienG zależy od treści. Strona, która pokazuje tylko Twój lokal, kartę, godziny otwarcia, wydarzenia i rezerwację, to mała strona. Wystarczą wtedy według § 25 ust. 5 MedienG imię i nazwisko lub firma, przedmiot działalności oraz miejsce zamieszkania lub siedziba, które i tak są w Impressum.
Sytuacja się zmienia, gdy treści wykraczają poza reklamę własnego lokalu i mogą wpływać na kształtowanie opinii. Blog z komentarzami o polityce wobec gastronomii, regionalny magazyn online na stronie hotelu czy obszerne porady wycieczkowe mogą sprawić, że będzie to duża strona. Dochodzi wtedy między innymi oświadczenie o podstawowym kierunku (tzw. „Blattlinie”, linii programowej), a przy spółkach także struktura udziałów. WKO wprost wymienia stronę hotelu ze wskazówkami o regionalnych atrakcjach jako przypadek graniczny i radzi zamiast własnych artykułów raczej linkować do odpowiednich stron.
Polityka prywatności: co musi obejmować strona lokalu
Impressum mówi, kim jesteś. Polityka prywatności mówi, co dzieje się z danymi Twoich gości. Według art. 13 RODO informujesz o administratorze, celach, podstawach prawnych, odbiorcach, okresie przechowywania i prawach osób, których dane dotyczą. WKO radzi przygotować osobną podstronę zamiast akapitu w Impressum, bo informacje muszą być łatwe do znalezienia. Typowe przepływy danych na stronie lokalu to:
- Rezerwacja online: narzędzia takie jak OpenTable, TheFork, Quandoo, resmio czy aleno przetwarzają imię i nazwisko, numer telefonu, a często też alergie lub okazje. Wskaż dostawcę jako podmiot przetwarzający albo osobnego administratora i zawrzyj potrzebne umowy. Więcej w poradniku Rezerwacja online.
- Formularz kontaktowy i e-mail: cel, okres przechowywania i usuwanie zapytań, na przykład o przyjęcia lub catering.
- Mapy: osadzona mapa Google przesyła dane do Google, gdy tylko się załaduje. Ładuj ją dopiero po kliknięciu albo użyj statycznego obrazu mapy z linkiem, alternatywą jest OpenStreetMap.
- Osadzone treści z Instagrama i Facebooka: feedy i posty ładują treści z serwerów Meta. Tu też pomaga rozwiązanie „dwa kliknięcia”.
- Czcionki: Google Fonts ładowane bezpośrednio z serwerów Google przesyłają adres IP. Fala wezwań do zapłaty w Austrii w 2022 roku pokazała, jak drogo może to kosztować. Hostuj czcionki lokalnie.
- Zamówienia online i bony: dostawcy płatności, platformy dostaw takie jak Lieferando, Wolt czy foodora oraz Twój system kasowy.

Cookies i zgoda według § 165 TKG 2021
Według § 165 TKG 2021 (ustawy o telekomunikacji) informacje na urządzeniu Twoich gości można zapisywać lub odczytywać tylko za ich zgodą. Wyjątkiem jest to, co technicznie absolutnie niezbędne, by działała wyraźnie wybrana usługa, na przykład koszyk w sklepie z bonami. Na statystyki, piksele marketingowe, osadzone filmy czy mapy zwykle potrzebujesz zgody, zanim cokolwiek się załaduje.
Tak zrobisz to dobrze
- Przyciski „Odrzuć” i „Zgadzam się” równie dobrze widoczne
- Treści zewnętrzne, takie jak mapy i Instagram, ładować dopiero po kliknięciu
- Czcionki i zdjęcia trzymać na własnym serwerze
- Statystyki prowadzić oszczędnie z danymi lub bez cookies
- Ustawienia zawsze do zmiany przez link w stopce
Lepiej nie
- Baner, przy którym śledzenie startuje jeszcze przed decyzją
- Wstępnie zaznaczone pola przy cookies marketingowych
- Tylko przycisk „OK” bez prawdziwego wyboru
- Kopiowanie cudzych szablonów, które nie pasują do Twoich narzędzi
Im mniej zewnętrznych usług ładuje strona, tym krótsze są baner i polityka prywatności. Lekka strona bez śledzenia często w ogóle nie potrzebuje banera cookies. To dobre także dla czasu ładowania w telefonie, a właśnie tam goście szukają Twojego lokalu, jak pokazuje poradnik o profilu firmy w Google.
Wzór Impressum i lista kontrolna
Tak mogłoby wyglądać Impressum gospody niewpisanej do Firmenbuch. Dane są zmyślone; przejmij strukturę, nie treść.
- Gasthaus zur Linde, właścicielka: Maria Muster
- Przedmiot działalności: Gastgewerbe
- Lokalizacja: Hauptstraße 1, 1234 Musterdorf, Austria
- Telefon: +43 1 234 56 78, e-mail: info@example.at
- Nr UID: ATU12345678
- Członek WKÖ i Wirtschaftskammer Niederösterreich, Fachgruppe Gastronomie
- Prawo zawodowe: Gewerbeordnung, dostępna na www.ris.bka.gv.at
- Gewerbebehörde: Bezirkshauptmannschaft Musterstadt
Sprawdź przed startem strony
- Impressum jest dostępne jednym kliknięciem z każdej podstrony
- Imię i nazwisko lub firma zgadzają się z Gewerbeschein lub Firmenbuch
- Podane są pełny adres, telefon i e-mail
- Wymienione są izba, grupa branżowa, Gewerbeordnung z linkiem do RIS i Gewerbebehörde
- Uzupełnione są numer w Firmenbuch, sąd rejestrowy i UID, jeśli istnieją
- Stary link do unijnej platformy internetowego rozstrzygania sporów (ODR) jest usunięty: rozporządzenie ODR uchylono z dniem 20 lipca 2025
- Polityka prywatności wymienia narzędzie rezerwacji, mapy, osadzone treści z mediów społecznościowych i hosting
- Impressum jest podlinkowane także na Facebooku i Instagramie
Impressum w dwie minuty
Nasz bezpłatny generator Impressum zna dane wymagane w gastronomii w Austrii i w Niemczech: wybierz formę prawną, wpisz dane, skopiuj tekst.
Strona z gotową częścią prawną
W Meine-Gastro-Website Impressum, polityka prywatności i lekka technika bez zbędnych usług zewnętrznych są zaplanowane od początku. Zobacz bezpłatny podgląd swojej strony.
Bezpłatny podgląd strony Twojego lokalu, zaprojektowany przez nas.


