Najvažnije ukratko
- Lokalni mediji pišu o vijestima, ne o reklami: otvorenje, novi koncept, obljetnica, nagrada, angažman u mjestu.
- Priopćenje za medije u prvim rečenicama odgovara na pitanja tko, što, kada, gdje i zašto, sadrži izjavu, činjenice i kontakt te stane na jednu stranicu.
- Stranica za medije na webu s kratkim profilom, fotografijama u tiskarskoj kvaliteti, logotipom i osobom za kontakt štedi novinarima vrijeme.
- Osobni kontakt s lokalnom redakcijom djeluje bolje od masovnog slanja. Novinarski članci ne mogu se kupiti, a kritičari se ne mogu pridobiti.
- Online članci s poveznicom na vašu stranicu vrijedne su lokalne povratne poveznice, ali samo ako su stvarno zaslužene.
Ovaj članak služi kao opća informacija i ne zamjenjuje pravni ni porezni savjet. Pravila se mijenjaju i dijelom se razlikuju od pokrajine do pokrajine: pojedinosti provjerite kod svoje gospodarske komore (WKO) ili IHK, nadležnog ureda ili poreznog savjetnika.
Zašto se lokalni mediji isplate
Regionalne novine, besplatni kvartovski i općinski listovi, općinska glasila, lokalni radio, gradski magazini i regionalni portali dopiru upravo do ljudi koji mogu posjetiti vaš lokal. Novinarski članak ima prednost koju nijedan oglas ne nudi: vjerodostojan je jer o vama piše netko drugi. Mnogi čitatelji izrežu članak, podijele ga na društvenim mrežama ili ispričaju znancima.
Tu je i učinak na internetu. Ako se članak objavi online s poveznicom na vašu web stranicu, to je spomen iz lokalnog okruženja koji Google vidi kao znak poznatosti. Kako je to povezano s rangiranjem, objašnjava vodič Lokalni SEO. Odnosi s medijima dakle nisu sami sebi svrha, nego dio slagalice koji istodobno jača doseg, povjerenje i pronalažljivost.
Dobri povodi: što je vijest?
Najvažnije pitanje prije svakog kontakta s medijima glasi: zašto bi to zanimalo nekoga tko vaš lokal još ne poznaje? „Imamo dobar odrezak“ nije vijest. Novi restoran u zgradi koja je godinama bila prazna, prvi veganski ručak u mjestu ili gostionica koju ista obitelj vodi već 100 godina, to jest.
| Povod | Zašto je zanimljiv | Kada javiti |
|---|---|---|
| Otvorenje ili ponovno otvorenje | Nešto novo u mjestu, oživljen prazan prostor, nova radna mjesta | 2 do 4 tjedna prije i na dan otvorenja |
| Preuzimanje ili smjena generacija | Priča, tradicija, lica iza lokala | Čim je sigurno, prije ponovnog otvorenja |
| Novi koncept, nova kuhinja, preuređenje | Promjena za stalne goste i susjedstvo | Neposredno prije početka |
| Obljetnica | Lokalna povijest, ljudi, anegdote | Nekoliko tjedana prije proslave |
| Nagrada ili uvrštenje u restoranski vodič | Priznanje izvana, ponos regije | Odmah nakon objave |
| Regionalni dobavljači, održivost | Veza s lokalnim poljoprivrednicima, vinarima i obrtnicima | Na početku sezone, npr. šparoga ili divljači |
| Dobrotvorne akcije, udruge, društveni angažman | Zajednica, dobar cilj, fotografije s mnogo ljudi | Prije akcije i s rezultatom nakon nje |
| Posebni događaji | Čitanje, koncert, degustacija, tečaj kuhanja | Oko 2 do 3 tjedna prije, za kalendare događanja ranije |
Za događaje koji se ponavljaju pravo mjesto obično je kalendar događanja, a ne urednički dio. Kako događaje oglasiti na svim kanalima, piše u vodiču Promocija događaja online.
Kako napisati priopćenje za medije
Priopćenje za medije kratak je, činjeničan tekst koji redakcija u najboljem slučaju može preuzeti uz malo izmjena. Nije reklamni letak: bez superlativa, bez uskličnika, bez kodova za popust. Pišite onako kako bi novine pisale o vama, u trećem licu.
Naslov
Jedan redak koji sažima vijest, na primjer „Stara gostionica na trgu otvara se kao bistro s regionalnom kuhinjom“.
Uvod s ključnim pitanjima
U prvom odlomku su tko, što, kada, gdje i zašto. Ako urednik kraća od kraja, najvažnije ostaje.
Pozadina
Tko stoji iza toga, što je posebno, koliko mjesta, koje radno vrijeme, koliko radnih mjesta.
Izjava
Jedna do dvije rečenice od vas u upravnom govoru, osobno i konkretno umjesto „Jako nam je drago“.
Činjenice i termini
Adresa, datum otvorenja, radno vrijeme, web stranica. Kod poziva medijima: datum, vrijeme i tijek.
Kontakt i fotografije
Ime, telefon i e-adresa osobe koja je stvarno dostupna te poveznica na fotografije u tiskarskoj kvaliteti.
Plaćeni distribucijski servisi poput APA-OTS u Austriji ili news aktuell u Njemačkoj rijetko se isplate jednom lokalu. Lokalne redakcije bolje ćete dosegnuti izravno i osobno.
Stranica za medije na webu
Kad novinarki u 17 sati, neposredno prije zaključenja broja, treba fotografija vašeg lokala, stranica za medije na vašem webu pomoći će joj više od bilo koje e-poruke. Dovoljna je jednostavna podstranica „Mediji“ povezana u podnožju. Ona je jedan od dodataka koje preporučuje vodič Web stranica restorana: sadržaji koje gosti traže, osobito prije otvorenja.
Što ide na stranicu za medije
- Kratak profil u tri do pet rečenica: koncept, kuhinja, lokacija, od kada
- Opširnija priča o kući i ljudima iza nje
- Fotografije u tiskarskoj kvaliteti: vanjski izgled, sala, tim, dva do tri jela, uspravno i položeno
- Logotip kao vektorska datoteka i kao PNG s prozirnom pozadinom
- Činjenice na prvi pogled: adresa, radno vrijeme, broj mjesta, godina otvorenja, web stranica
- Aktualna i starija priopćenja
- Osoba za kontakt s medijima s telefonom i e-adresom
- Uvjeti korištenja fotografija i imena fotografa
Prava na fotografije riješite unaprijed: ako je vaše fotografije snimio fotograf, pisano dogovorite da ih smijete proslijediti medijima i navedite autora. Ako želite sami fotografirati, savjete ćete naći u vodiču Fotografiranje hrane mobitelom.
Web stranica koja uvjeri i novinare
Pogledajte u besplatnom pregledu kako vaš lokal može izgledati online s jelovnikom, fotografijama i kontaktom.
Besplatan pregled vaše ugostiteljske web-stranice, koji oblikujemo mi.
Kontakt s lokalnim novinarima
U lokalnim medijima važan je osobni kontakt. Saznajte tko u regionalnim novinama, kvartovskom ili općinskom listu i na lokalnom radiju piše o gastronomiji, lokalnom gospodarstvu ili slobodnom vremenu. Imena često stoje ispod članaka, a kontakti u impresumu ili na stranici redakcije. Napravite kratak popis: gotovo nijednom lokalu ne treba više od deset adresa.
Čitajte prije nego što pišete
Koje rubrike postoje, o kojim se lokalima nedavno pisalo, tko piše o čemu?
Kratko se predstavite
Kratka, osobna e-poruka ili poziv: tko ste, što je novo i zašto bi to moglo zanimati čitatelje.
Pozovite
Na prethodni posjet prije otvorenja, na kavu ili obilazak kuhinje. Bez očekivanja protuusluge.
Budite dostupni
Na pitanja odgovarajte brzo, i u kratkom roku. Tko je pouzdan, bit će pitan i sljedeći put.
Zahvalite
Nakon članka kratko zahvalite, podijelite ga i, ako je online, povežite ga na svojoj web stranici.
Ovako je ispravno
- Svakoj se redakciji obratiti osobno, imenom
- Nuditi prave vijesti, činjenično napisane
- Imati fotografije i činjenice odmah pri ruci
- Otvoreno odgovarati i na kritična pitanja
- Predlagati lokalne teme koje nadilaze vaš lokal
Radije ne
- Slati istu poruku na stotinu adresa u CC-u
- Nekoliko puta dnevno pitati hoće li članak izaći
- Tražiti odobrenje teksta prije objave
- Zakupom oglasa vršiti pritisak na redakciju
- Pisati priopćenje reklamnim jezikom i superlativima
Gastro kritičari i restoranski vodiči
Restoranski kritičari novina, gastro magazina i restoranskih vodiča u pravilu dolaze anonimno i sami plaćaju račun. Poziv na besplatan obrok zato rijetko vodi do kritike. Ono što možete učiniti: skrenuti pozornost na sebe, primjerice kratkom informacijom redakciji o otvorenju, a zatim svake večeri kuhati i posluživati kao da kritičar sjedi za stolom.
Njemačko novinarsko vijeće (Deutscher Presserat) u kodeksu Pressekodex traži jasno odvajanje oglašavanja od uredničkog sadržaja, a Austrijsko novinarsko vijeće (Österreichischer Presserat) navodi da gospodarski interesi ne smiju utjecati na uredničke sadržaje. Plaćeni sadržaji moraju biti prepoznatljivi kao oglas, a u Austriji § 26 Mediengesetza (zakona o medijima) za to propisuje oznaku poput „Anzeige“ (oglas) ili „entgeltliche Einschaltung“ (plaćena objava). Članak koji platite dakle nije rad s medijima, nego oglas. Kako postupati s platformama za recenzije i restoranskim vodičima, opisuje vodič Tripadvisor i restoranski vodiči. Suradnje s food blogerima i influencerima funkcioniraju drukčije i imaju vlastita pravila označavanja; više u vodiču Suradnja s influencerima.
Spomeni na internetu kao povratne poveznice
Gotovo svake lokalne novine objavljuju svoje članke i online. Ljubazno zamolite da online članak poveže vašu web stranicu, a ne samo Facebook stranicu. Hoće li to učiniti, odlučuje redakcija. Takva poveznica iz lokalnog medija prava je, zaslužena povratna poveznica i jedan od najvrjednijih signala za lokalno pretraživanje.
Oprez s prečacima: Google u svojim pravilima o neželjenom sadržaju izričito navodi kupljene poveznice i poveznice s optimiziranim tekstom sidra u priopćenjima koja se distribuiraju na drugim stranicama. Prema Googleu plaćene poveznice treba označiti atributom „sponsored“ i tada ne pomažu rangiranju. Više izvora pravih poveznica, poput turističke zajednice, gradskog portala, dobavljača ili udruga, donosi vodič Lokalne povratne poveznice.
| Spomen | Vrijednost za goste | Vrijednost za Google |
|---|---|---|
| Članak regionalnih novina s poveznicom na web | Visoka | Visoka, lokalno i urednički |
| Članak bez poveznice, samo s imenom | Visoka | Srednja, spomen bez poveznice |
| Unos u gradski kalendar događanja | Srednja | Srednja, lokalni izvor |
| Kupljeni članak na portalu za poveznice | Gotovo nikakva | Nikakva ili štetna |
| Priopćenje na dvadeset besplatnih portala | Gotovo nikakva | Nikakva, često se smatra spamom |
Vremenski plan za otvorenje
Otvorenje je najbolji povod za rad s medijima koji će lokal ikad imati. Zato ga planirajte rano, usporedno s web stranicom, Google profilom i društvenim mrežama. Natpis „Coming soon“ u izlogu budi znatiželju, a pravim redoslijedom iz nje izvući ćete najviše.
6 do 8 tjedana prije
Napravite popis medija, objavite stranicu za medije s kratkim profilom i prvim fotografijama, objavite web stranicu s datumom otvorenja.
3 do 4 tjedna prije
Pošaljite priopćenje o otvorenju lokalnim redakcijama i prijavite termin u kalendar događanja.
1 do 2 tjedna prije
Pozovite medije na prethodni posjet ili probno otvorenje, dodajte fotografije gotovog lokala i tima.
Dan otvorenja
Odredite osobu za kontakt s medijima, snimite fotografije, ažurirajte društvene mreže i Google profil.
Nakon toga
Povežite članke na svojoj web stranici, zahvalite redakcijama, zabilježite rezultate i planirajte sljedeći povod.
Posjetnice za susrete s medijima
Izradite posjetnice s logotipom, kontaktom i QR kodom do web stranice te ih preuzmite spremne za tisak.
Izvori
- Google Search Central: pravila o neželjenom sadržaju za Google pretraživanje (spam poveznica)
- Google Search Central: označavanje odlaznih poveznica (rel="sponsored")
- Deutscher Presserat (njemačko novinarsko vijeće): Pressekodex
- Österreichischer Presserat (austrijsko novinarsko vijeće): Ehrenkodex
- Mediengesetz (Austrija), § 26 (označavanje plaćenih objava)
