Najvažnije ukratko
- Engleski se isplati gotovo svakom lokalu. Ostale jezike birajte prema stvarnim gostima, a ne po osjećaju.
- Svaki jezik treba vlastitu adresu (primjerice /en/), a Google ne preporučuje automatska preusmjeravanja prema jeziku ili lokaciji.
- hreflang tražilicama govori koje su stranice međusobni prijevodi. Svaka verzija upućuje na sve ostale i na samu sebe.
- Strojni prijevod je dobar nacrt, ali nikad konačni rezultat: nazive jela, cijene i alergene neka provjeri čovjek.
- Informacija o alergenima mora postojati na njemačkom. Prevedeni jelovnici je dopunjuju i moraju sadržavati iste podatke.
Ovaj članak služi kao opća informacija i ne zamjenjuje pravni ni porezni savjet. Pravila se mijenjaju i dijelom se razlikuju od pokrajine do pokrajine: pojedinosti provjerite kod svoje gospodarske komore (WKO) ili IHK, nadležnog ureda ili poreznog savjetnika.
Zašto se drugi jezik isplati
Gosti iz inozemstva uglavnom odlučuju spontano, na mobitelu i u pokretu. Pretražuju na svojem jeziku i radije kliknu na rezultat koji odmah razumiju. Web stranicu samo na njemačkom teže pronalaze i teže čitaju. Preglednici doduše nude automatski prijevod, ali on ne radi na jelovnicima u PDF-u ili na fotografiji, a „Tafelspitz“ ili „Obatzda“ rado pretvori u nešto nerazumljivo.
- Veća vidljivost: stranica na engleskom može se pojaviti za pretrage poput „restaurant near Stephansdom“ ili „breakfast Lake Constance“, a stranica samo na njemačkom gotovo nikad.
- Manje pitanja: radno vrijeme, rezervacije, psi, plaćanje karticom i dolazak objašnjava web stranica, a ne telefon usred usluge.
- Više povjerenja: tko jelovnik razumije unaprijed, dolazi s jasnim očekivanjima i opuštenije naručuje.
- Bolje recenzije: gosti koji su znali što ih čeka rjeđe su razočarani.
Koji sadržaji uopće pripadaju na web stranicu ugostiteljskog objekta, piše u vodiču Web stranica restorana: 13 sadržaja koje gosti traže. Ovdje je riječ o tome kako te sadržaje učiniti razumljivima i vidljivima gostima iz inozemstva.
Koji jezici? Neka odluče vaši gosti
Engleski je jezik koji gotovo svi međunarodni gosti barem čitaju, pa pripada svugdje. Svaki dodatni jezik znači održavanje: uz svaki novi jelovnik, svaki neradni dan i svaku promjenu cijene treba ga ažurirati. Zato radije odaberite dva dobro održavana jezika nego pet koja su nakon pola godine zastarjela.
Promatrajte vlastite goste
Pitajte uslužno osoblje koje jezike najčešće čuje i pogledajte rezervacije, recenzije i registarske tablice na parkiralištu.
Koristite brojke regije
Turističke zajednice, gradski marketing ili zavodi za statistiku objavljuju iz kojih zemalja dolaze gosti koji noće. Hoteli to vide izravno u svojim rezervacijama.
Provjerite statistiku web stranice
Web analitika i Google Search Console pokazuju iz kojih zemalja i na kojim jezicima posjetitelji dolaze već danas.
Počnite malo
Najprije engleski za najvažnije stranice, a zatim još jedan jezik kad je stvarno tražen i kad ga netko može održavati.
| Lokacija | Često korisno |
|---|---|
| Veliki grad, stari grad, znamenitosti | Engleski, ovisno o gradu talijanski, španjolski ili francuski |
| Skijališta i planinske regije | Engleski, nizozemski, ovisno o regiji češki ili poljski |
| Pogranične regije | Jezik susjednih zemalja, primjerice talijanski, češki, mađarski, slovenski ili francuski |
| Jezera, obala, biciklističke staze | Engleski, nizozemski, danski |
| Sajamski i kongresni gradovi, blizina zračne luke | Engleski, ostali jezici prema najvažnijim sajmovima |
| Četvrti s velikom zajednicom | Jezik susjedstva, primjerice turski, hrvatski, poljski ili ruski |
Koliko koštaju dodatni jezici?
U kalkulatoru troškova odaberite paket i jezike i odmah vidite koliko vaša web stranica košta jednokratno i mjesečno.
Zasebna adresa za svaki jezik
Google preporučuje da svaku jezičnu verziju objavite pod vlastitim URL-om, umjesto da jezik mijenjate kolačićem ili postavkama preglednika. Razlog: Googleov alat za indeksiranje uglavnom dolazi iz SAD-a i ne šalje jezičnu postavku. Sadržaj koji se pojavljuje samo putem kolačića ili automatskog prepoznavanja možda nikad ne vidi. Sa zasebnim adresama svaka se jezična verzija može pronaći, povezati i podijeliti.
| Struktura | Primjer | Ocjena za lokale |
|---|---|---|
| Poddirektorij | vas-lokal.at/en/menu | Preporučeno: jedna domena, jednostavno održavanje, svi jezici imaju koristi od istih poveznica |
| Poddomena | en.vas-lokal.de | Moguće, ali za jedan lokal uglavnom nepotrebno zahtjevno |
| Zasebna domena po zemlji | vas-lokal.it | Samo za objekte koji ciljaju jednu zemlju, primjerice hotel s mnogo stalnih gostiju iz Italije |
| URL parametar | vas-lokal.at/?lang=en | Radi, ali je nepreglednije i sklonije pogreškama |
| Samo kolačić ili automatsko prepoznavanje | Ista adresa za sve jezike | Ne preporučuje se: tražilice ne pronalaze prijevod pouzdano |
Ovako je ispravno
- Na svakoj stranici ponuditi vidljiv izbornik jezika, lako dostupan na mobitelu
- Jezike označiti njihovim izvornim nazivom: English, Italiano, Čeština
- Pri promjeni jezika otvoriti istu stranicu na drugom jeziku, a ne početnu
- Prevesti naslove i opise stranica za svaki jezik
Radije ne
- Automatski preusmjeravati goste prema lokaciji ili jeziku preglednika
- Koristiti zastave kao jedini simbol jezika: engleski nije samo Velika Britanija
- Napola prevedene stranice na kojima se miješaju njemački i engleski
- Ostaviti jelovnik samo na njemačkom dok je sve ostalo prevedeno
hreflang jednostavno objašnjen
hreflang je nevidljiva oznaka u kodu vaše web stranice. Tražilicama govori: ova stranica postoji i na engleskom, i to na toj adresi. Google tada gostima iz inozemstva može prikazati odgovarajuću jezičnu verziju umjesto njemačke. Oznaka može stajati u zaglavlju svake stranice, u HTTP zaglavlju ili u mapi web stranice. Dovoljna je jedna metoda.
- Međusobno upućivanje: njemački jelovnik navodi engleski, engleski navodi njemački. Ako povratna poveznica nedostaje, Google oznaku može zanemariti.
- Upućivanje na sebe: svaka verzija navodi i samu sebe. Popis je isti na svim jezičnim verzijama.
- Ispravni kodovi: jezik prema ISO 639-1, primjerice „de“ ili „en“, po želji sa zemljom, primjerice „de-AT“ ili „de-DE“. Sam kod zemlje nije valjan.
- x-default: zamjenska stranica za sve ostale jezike, najčešće engleska verzija ili odabir jezika.
- Potpune adrese: uvijek s https:// i domenom, a ne samo „/en/“.
Usput, Google jezik stranice prepoznaje sam, iz teksta, a ne iz hreflanga. Engleski naslov iznad njemačkog teksta stoga ne pomaže. Kako naslov i opis svake jezične verzije izgledaju u rezultatima pretraživanja, provjerite Google pregledom. Kako višejezičnost djeluje zajedno s ostalim čimbenicima na Googleu, pokazuje vodič Lokalni SEO za ugostiteljstvo.
Provjerite strojni prijevod
Prevoditeljski servisi i alati umjetne inteligencije danas u nekoliko sekundi daju upotrebljive nacrte. Za radno vrijeme, dolazak i opće tekstove to je često gotovo dovoljno. Na jelovnicima se, međutim, događaju tipične pogreške: regionalna jela prevode se doslovno, količine i načini pripreme se zamijene, alergeni nestanu. Sam Google automatski prevedeni sadržaj koji se masovno stvara bez dodane vrijednosti smatra neželjenim sadržajem (spamom). Zato svaki prijevod neka provjeri osoba koja dobro vlada jezikom.
| Na jelovniku | Doslovni prijevod | Bolje |
|---|---|---|
| Kaiserschmarrn | Emperor's mess | Kaiserschmarrn: fluffy shredded pancake with powdered sugar and plum compote |
| Tafelspitz | Table tip | Tafelspitz: boiled beef with horseradish, apple sauce and chive sauce |
| Obatzda | (nepromijenjeno, nerazumljivo) | Obatzda: Bavarian cheese spread with butter, paprika and onions |
| Germknödel | Yeast dumpling | Germknödel: steamed yeast dumpling with plum jam, poppy seeds and butter |
Dovršite njemački jelovnik
Najprije finalizirajte njemački jelovnik sa svim alergenima, cijenama i oznakama poput vegetarijansko ili vegansko. On je predložak.
Izradite nacrt
Dajte ga strojno prevesti, uz uputu da zadrži regionalne nazive jela i kratko ih opiše.
Neka provjeri čovjek
Zaposlenici kojima je to materinski jezik, poznanici ili prevoditeljski ured neka ga pročitaju. Posebno pazite na sastojke, količine i pripremu.
Usporedite
Cijene, kodove alergena i simbole usporedite red po red s njemačkim jelovnikom.
Dogovorite održavanje
Odredite tko pri svakoj promjeni jelovnika ažurira sve jezike, i to istoga dana.
Jelovnik i alergeni u prijevodima
Jelovnik je najposjećenija stranica gotovo svake ugostiteljske web stranice i turistima najvažniji razlog da je uopće otvore. Zato na svakom jeziku pripada kao tekst, a ne kao PDF. Kako se gradi dobar online jelovnik, objašnjava vodič o digitalnom jelovniku.
Kod alergena nije riječ samo o udobnosti. Prema Uredbi EU-a o informiranju potrošača o hrani (LMIV) obvezne informacije moraju biti na jeziku koji potrošači lako razumiju. U Njemačkoj § 2 Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV, nacionalna provedbena uredba) izričito zahtijeva njemački jezik. I u Austriji informacija o alergenima pripada na njemačkom na jelovnik ili oglasnu ploču. Prevedeni jelovnici i legende korisna su dopuna, ali ne zamjenjuju informaciju na njemačkom. Pojedinosti po zemlji nalaze se u vodičima Označavanje alergena u Austriji i Označavanje alergena u Njemačkoj.
Urednu legendu sa 14 glavnih alergena za jelovnik i oglasnu ploču izradit ćete pomoću alata legenda alergena. Za stolove i šank korisan je stolni stalak s QR kodom za jelovnik koji vodi izravno na jelovnik na jeziku mobitela, pod uvjetom da vaša web stranica ispravno povezuje jezične verzije.
Google profil i platforme na više jezika
Mnogi turisti vaš lokal najprije vide na Google kartama, a ne na web stranici. Standardne podatke poput kategorije, radnog vremena i značajki (primjerice „terasa“ ili „plaćanje karticom“) Google prikazuje na jeziku korisnika. Vaši vlastiti tekstovi, dakle opis i objave, obično se prikazuju onako kako ste ih napisali. Recenzije na drugim jezicima Google čitateljima može prevesti.
- Opis: postoji samo jedno polje za opis ograničene duljine. Najprije pišite na njemačkom, a ako ostane mjesta, dodajte dvije rečenice na engleskom.
- Poveznica na web stranicu: povežite početnu stranicu. Gosti iz inozemstva prebacuju se izbornikom jezika ili iz pretrage dolaze izravno na pravu verziju.
- Poveznica na jelovnik: jelovnik kao tekst na web stranici s jezičnim verzijama bolji je od učitane fotografije njemačkog jelovnika.
- Fotografije: slike jela, ulaza i interijera djeluju na svakom jeziku.
- Odgovori na recenzije: odgovorite na jeziku recenzije ako vi ili vaš tim njime sigurno vladate. Kratko i točno bolje je od dugog i nespretnog.
Kako potpuno postaviti profil, pokazuje vodič o Google profilu tvrtke. Za putničke platforme i restoranske vodiče, koji su posebno popularni među međunarodnim gostima, pročitajte članak o Tripadvisoru i restoranskim vodičima.
Kontrolni popis: korak po korak do višejezičnosti
Ne morate sve napraviti odjednom. Pokazalo se korisnim početi s engleskim i stranicama koje gosti stvarno trebaju prije posjeta: početna stranica, jelovnik, radno vrijeme, dolazak i rezervacija. Zatim slijede stranice za proslave, sobe ili događanja, a na kraju dodatni jezici. Za hotel sobe, cijene i rezervacija pripadaju tome od samog početka.
Kontrolni popis za višejezičnu web stranicu
- Jezici odabrani prema vlastitim gostima i brojkama regije
- Početna stranica, jelovnik, radno vrijeme, dolazak i rezervacija na engleskom
- Zaseban URL za svaki jezik, primjerice /en/
- Vidljiv izbornik jezika bez automatskog preusmjeravanja
- hreflang s povratnim poveznicama i x-default, automatski generiran
- Naslovi i opisi stranica prevedeni za svaki jezik
- Prijevode provjerio čovjek, nazivi jela objašnjeni
- Alergeni dostupni na njemačkom i isti na svim jezicima
- Google profil potpun, na recenzije odgovoreno na odgovarajućem jeziku
- Dogovoreno tko odgovara za promjene jelovnika na svim jezicima
Vaša web stranica na njemačkom i engleskom
Besplatno pogledajte kako bi vaša web stranica mogla izgledati s jelovnikom, radnim vremenom i izbornikom jezika.
Besplatan pregled vaše ugostiteljske web-stranice, koji oblikujemo mi.
Izvori
- Google Search Central: Lokalizirane verzije stranica (hreflang)
- Google Search Central: Upravljanje višeregionalnim i višejezičnim web-lokacijama
- Google Search Central: Pravila o neželjenom sadržaju za Google pretraživanje
- Uredba (EU) br. 1169/2011 (LMIV, EUR-Lex), čl. 15 jezični zahtjevi
- Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV), § 2
