Najvažnije ukratko
- Besplatan profesionalni račun donosi statistiku i gumbe za kontakt. Ime, bio i link u nekoliko sekundi govore što ste, gdje ste i kako se rezervira.
- Link u biografiji vodi na vašu vlastitu web stranicu s jelovnikom, radnim vremenom i rezervacijom, a ne samo na neku platformu.
- Reelsi dosežu nove goste, priče obavještavaju stalne goste, a objave čine izlog koji ostaje.
- Jednostavan tjedni plan sa stalnim formatima bolji je od spontane motivacije. Nekoliko prikladnih hashtagova i lokacija pomažu da vas lokalno pronađu.
- Plaćene suradnje, nagradne igre i proizvodi partnera moraju biti jasno prepoznatljivi kao oglašavanje, i u Austriji i u Njemačkoj.
Ovaj članak služi kao opća informacija i ne zamjenjuje pravni ni porezni savjet. Pravila se mijenjaju i dijelom se razlikuju od pokrajine do pokrajine: pojedinosti provjerite kod svoje gospodarske komore (WKO) ili IHK, nadležnog ureda ili poreznog savjetnika.
Što Instagram može učiniti za lokal
Za ugostiteljstvo je Instagram prije svega izlog: gosti vide jela, atmosferu i ljude prije prvog dolaska. Stalni gosti saznaju što je novo, od sezonskog jela do koncerta u petak. A ljudi koji vaš lokal još ne poznaju nailaze na vas preko Reelsa, stranica lokacija ili preporuka prijatelja.
Što Instagram ne zamjenjuje: Google profil tvrtke i vlastitu web stranicu. Tko traži „pizza u blizini“, završi u Google kartama, ne na Instagramu. Instagram budi apetit, a Google i web stranica daju adresu, radno vrijeme i put do stola. Zato Instagram gledajte kao jedan kanal u svom planu online marketinga, a ne kao jedini.
Postavljanje profila: račun, ime i kategorija
Otvorite zaseban račun za lokal i odvojite ga od privatnog. U postavkama prijeđite na profesionalni račun (poslovni). Besplatan je i donosi statistiku o dosegu i interakcijama, vidljivu kategoriju poput restorana, kafića ili bara te gumbe za poziv, e-poštu ili upute za dolazak. Ovisno o zemlji i partneru mogu se dodati i gumbi za radnje poput rezervacije ili narudžbe.
Korisničko ime
Kratko, lako za tipkanje i po mogućnosti isto kao na drugim kanalima, primjerice ime lokala plus mjesto ako je samo ime zauzeto.
Prikazano ime
Ime lokala i pojam koji gosti traže, npr. „Gasthaus Lindner · Wirtshaus Graz“. To ime se može pronaći u pretrazi Instagrama.
Profilna slika
Vaš logotip ili jasan znak koji ostaje prepoznatljiv i u malenom krugu. Ne fotografija cijelog prostora.
Kategorija i kontakt
Odaberite odgovarajuću kategoriju, a adresu, telefon i e-poštu upišite točno kao na web stranici i u Google profilu.
Osigurajte pristup
Uključite dvofaktorsku autentifikaciju i povežite račun s Meta poslovnim računom kako sve ne bi ovisilo o jednoj osobi koja jednog dana može otići iz lokala.
Bio i link: najvažnijih 150 znakova
Bio je kratak, ali odlučuje hoće li netko čitati dalje. Odgovorite u njemu na tri pitanja: što ste (kuhinja, stil, posebnost), gdje ste (grad ili kvart) i što gost sada treba učiniti (rezervirati, naručiti, svratiti). Radno vrijeme obično ne stane i prečesto se mijenja. Radije uputite na web stranicu.
| Lokal | Bio |
|---|---|
| Gostionica | Štajerska kuhinja sa sastojcima sa susjednog imanja · Vrt ljeti · Graz-Lend · Rezervirajte stol 👇 |
| Kafić | Kava iz espresso aparata, kolači iz vlastite pekare i vikend brunch · Leipzig-Plagwitz · Jelovnik i rezervacija 👇 |
| Koktel bar | Signature kokteli i bezalkoholni kokteli · uto do sub od 18 h · Beč 7 · Rezervacije za grupe 👇 |
U biografiju možete dodati više linkova. Prvi i najvažniji trebao bi voditi na vašu vlastitu web stranicu, najbolje izravno na stranicu s jelovnikom, radnim vremenom i rezervacijom. Zbirka linkova nekog trećeg pružatelja nije zamjena: košta jedan klik više i ne jača vašu stranicu. Što pripada na tu stranicu, opisuje vodič o sadržaju web stranice restorana.
Sadržaj: Reelsi, priče i objave
Instagram ima tri glavna formata i svaki ima svoju zadaću. Tko to razumije, ne mora svugdje objavljivati jednako mnogo.
| Format | Za što | Ideje iz ugostiteljstva |
|---|---|---|
| Reelsi (okomiti videi) | Doseći nove goste, i one koji vas još ne prate | Priprema jela u 20 sekundi, miješanje koktela, kruh iz pećnice, prije i poslije slaganja tanjura |
| Priče (vidljive 24 sata) | Obavještavati stalne goste, spontano i bez uljepšavanja | Jelo dana, „večeras još dva slobodna stola“, dostava od seljaka, anketa o novoj torti |
| Objave i karuseli | Trajni izlog na profilu | Signature jela, prostor i vrt, predstavljanje tima, sezonski jelovnik, najava događaja |
| Istaknute priče | Važne priče trajno na vrhu profila | Jelovnik, brunch, proslave i grupe, poklon bonovi, dolazak |
Ljudi pobjeđuju sjaj. Kuharica koja objašnjava zašto teleće pljeskavice dolaze na jelovnik djeluje jače od savršeno osvijetljene fotografije. Pokažite svoj tim, dobavljače i svakodnevicu iza šanka. Za same fotografije dovoljan je noviji pametni telefon i dnevno svjetlo; kako jela dobro izgledaju, objašnjava vodič o fotografiranju hrane pametnim telefonom. Videi koji rade na Instagramu obično rade i na TikToku, više o tome u članku o TikToku za ugostiteljstvo. Pogled iza kulisa pomaže i pri traženju osoblja: kako oglašavati radna mjesta putem Instagrama i vlastite web stranice, pročitajte u vodiču pronalazak osoblja putem web stranice.
Planiranje: tjedni plan koji izdrži svakodnevicu
Većina ugostiteljskih profila ne propada zbog nedostatka ideja, nego zbog svakodnevice: u podne nitko nema vremena za Instagram, a navečer je sva energija potrošena. Stalni formati i jedan termin za planiranje tjedno to rješavaju. Objave i Reelse možete unaprijed zakazati u aplikaciji ili u Meta Business Suiteu; priče su bolje kad nastaju spontano u lokalu.
Ponedjeljak: plan i fotografije
Dvadeset minuta: što se događa ovaj tjedan? Jela dana, događaji, novi sastojci. Fotografije i kratke snimke napravite u mirnim minutama prije usluge.
Utorak ili srijeda: Reel
Jedan Reel tjedno, npr. priprema, tim ili pogled iza kulisa. Zakazivanje unaprijed štedi stres.
Petak: objava za vikend
Što ima za vikend? Brunch, glazba uživo, sezonsko jelo. S jasnom uputom na rezervaciju.
Svaki dan: priče
Jedna do tri priče iz lokala: jelo dana, slobodni stolovi, atmosfera. Dvije minute, bez montaže.
Mjesečno: osvrt
U statistici pogledajte koji su sadržaji spremljeni, podijeljeni ili komentirani i radite više takvih.
Sezonske teme planirajte rano: šparoge, tjedni guske oko Martinja, božićne zabave, Silvestrovo, Uskrs, prvi dan na terasi. Kako najaviti događaje na svim kanalima, objašnjava vodič Online promocija događaja.
Hashtagovi i lokacija: da vas lokalno pronađu
Hashtagovi su izgubili na važnosti. Od kraja 2025. Instagram dopušta najviše pet hashtagova po objavi ili Reelu i preporučuje nekoliko doista prikladnih. Općeniti tagovi poput #food ili #instagood lokalu ne donose ništa: tamo nitko ne traži večeru u vašem gradu. Bolji su lokalni i konkretni tagovi poput #frühstückgraz, #wienessen ili #brunchköln te vlastiti hashtag vašeg lokala.
- Označite lokaciju: svaku objavu i Reel povežite s lokalom kao mjestom. Tako se vaš sadržaj pojavljuje na stranici lokacije koju gosti također pune svojim fotografijama.
- Opis s ključnim riječima: Instagram pretražuje i opise. Napišite „doručak u Salzburg-Lehenu“ umjesto samo „Dobro jutro!“.
- Označite druge račune: dobavljače, vinare, pržionice ili bend te večeri. To djeluje simpatično i može doseći njihovu publiku.
- Dodajte alternativni tekst: u naprednim postavkama možete opisati što je na slici, za osobe s oštećenjem vida i za pretragu.
Interakcija: kako pratitelji postaju gosti
Instagram nije plakat, nego razgovor. Komentari i izravne poruke često su upiti: imate li pizzu bez glutena? Ima li u subotu mjesta za osmero? Odgovarajte brzo i ljubazno, idealno isti dan. Spremljeni odgovori na česta pitanja štede vrijeme. Rezervacije putem poruka su moguće, ali se u gužvi lako izgube; zato goste radije usmjerite na online rezervaciju.
Ovako je ispravno
- Svaki dan odgovarati na komentare i poruke
- Uz dopuštenje dijeliti priče gostiju koji vas označe
- Koristiti ankete i pitanja u pričama, npr. o sljedećoj sezonskoj torti
- Kritiku primiti smireno i po potrebi razjasniti porukom
Radije ne
- Kupovati pratitelje ili lajkove
- Brisati kritične komentare samo zato što su neugodni
- Preuzimati tuđe fotografije bez dopuštenja
- Primati rezervacije porukom i nigdje ih ne zapisati
Označavanje oglašavanja: što vrijedi u Austriji i Njemačkoj
Tko na vlastitom poslovnom računu promovira vlastiti lokal, gostima je to obično prepoznatljivo. Osjetljivo postaje kad su uključene treće strane ili postoji protučinidba. I u Austriji (§ 6 E-Commerce-Gesetz, ECG) i u Njemačkoj (§ 6 Digitale-Dienste-Gesetz, DDG, i § 5a Zakona protiv nepoštenog tržišnog natjecanja, UWG) komercijalna komunikacija mora biti jasno prepoznatljiva kao takva. Njemačka tijela za medije (Medienanstalten) objavila su o tome vodič, a u Austriji informacije daje WKO.
- Plaćene ili podržane objave za neku marku, primjerice kad dobavljač pića ili pivovara plaća ili besplatno isporučuje robu: jasno označite kao oglašavanje, najbolje Instagramovom funkcijom za plaćeno partnerstvo i dodatno napomenom poput „Werbung“ ili „Anzeige“ na početku teksta.
- Influenceri i food blogeri koje pozovete: i besplatan obrok je protučinidba. Označavanje je njihova odgovornost, ali trebate ga dogovoriti. Više u vodiču o suradnji s influencerima.
- Nagradne igre: uvjete sudjelovanja navedite jasno i lako dostupno, dakle razdoblje, nagradu, sudjelovanje i izvlačenje. Instagram uz to traži napomenu da nagradnu igru ne organizira Instagram. Omiljena nagrada je poklon bon za vaš lokal, koji spreman za tisak izradite besplatnim generatorom poklon bonova.
- Engleske kratice poput #ad ili #sponsored prema mišljenju Medienanstalten nisu dovoljne na kanalima na njemačkom jeziku.
Popis za provjeru vašeg Instagram profila
Instagram za vaš lokal
- Profesionalni račun, vlastiti pristupni podaci lokala, dvofaktorska zaštita uključena
- Prikazano ime s lokalom i pojmom za pretragu, jasna profilna slika
- Bio odgovara: što, gdje i što gost treba učiniti
- Prvi link vodi na vlastitu web stranicu s jelovnikom i rezervacijom
- Adresa, telefon i e-pošta kao na web stranici i u Google profilu
- Istaknute priče za jelovnik, događaje, proslave i dolazak
- Tjedni plan s jednim Reelom, jednom objavom i dnevnim pričama
- Lokacija označena na svakoj objavi, najviše pet prikladnih hashtagova
- Komentari i poruke odgovoreni svaki dan
- Suradnje i nagradne igre jasno prepoznatljive kao oglašavanje
Web stranica na koju bi trebao voditi vaš Instagram link
Jelovnik kao tekst, radno vrijeme, rezervacija i vaše najljepše fotografije na brzoj, mobilnoj stranici. Pogledajte besplatan pregled svoje web stranice.
Besplatan pregled vaše ugostiteljske web-stranice, koji oblikujemo mi.
Izvori
- RIS: E-Commerce-Gesetz (ECG), § 6 komercijalna komunikacija (Austrija)
- gesetze-im-internet.de: § 6 DDG, posebne obveze kod komercijalnih komunikacija (Njemačka)
- gesetze-im-internet.de: § 5a UWG, zavaravanje propuštanjem (Njemačka)
- Die Medienanstalten: vodič za označavanje oglašavanja u online medijima (svibanj 2025.)
- WKO: Kommerzielles Influencing (komercijalni influencing)
