Impressum заведения – это больше, чем имя и адрес. В Австрии в него входят точная формулировка промысловой лицензии (Gewerbewortlaut), Wirtschaftskammer (палата экономики) с профильной группой и промысловый орган (Gewerbebehörde), в Германии, в зависимости от федеральной земли, орган, выдавший вам Gaststättenerlaubnis (разрешение на ресторанную деятельность). Выберите тип предприятия, страну и правовую форму: генератор запросит ровно те данные, которые нужны в вашем случае.
Кому нужен Impressum?
Обозначение поставщика (Anbieterkennzeichnung) нужно каждому сайту, который служит бизнесу: ресторану с онлайн-меню так же, как пансиону с формой запроса на бронирование или фудтраку с графиком стоянок. Это касается и профилей в соцсетях, которые вы используете в деловых целях. Сведения должны легко находиться, открываться одним кликом и быть постоянно доступны; обычно это ссылка «Impressum» в подвале каждой страницы.
В Австрии обязательные сведения вытекают прежде всего из § 5 E-Commerce-Gesetz (ECG, закон об электронной коммерции), для фирм в Firmenbuch (реестре фирм) дополнительно из § 14 UGB (Предпринимательский кодекс), а для предпринимателей без записи в реестре из § 63 Gewerbeordnung (Промысловый устав). К этому добавляется раскрытие информации по § 25 Mediengesetz (закон о СМИ). В Германии действует § 5 Digitale-Dienste-Gesetz (DDG, закон о цифровых услугах), который в мае 2024 года заменил Telemediengesetz.
Гастрономия в Австрии: промысел, палата и орган
Gastgewerbe (ресторанно-гостиничный промысел) в Австрии относится к регламентированным промыслам (§ 94 п. 26 GewO 1994) и помимо еды и напитков охватывает также размещение гостей. Кто подпадает под промысловое право, указывает в Impressum палату, то есть Wirtschaftskammer своей федеральной земли с профильной группой (Fachgruppe, обычно Gastronomie или Hotellerie), и ссылается на Gewerbeordnung со ссылкой на федеральную правовую информационную систему (RIS).
Wirtschaftskammer рекомендует в любом случае указывать промысловый орган, то есть Bezirkshauptmannschaft (окружное управление) или Magistrat (городской магистрат), где зарегистрирован ваш промысел. Формулировку лицензии, например «Gastgewerbe in der Betriebsart Restaurant», лучше всего дословно перенести из выписки GISA.
Пекарня, кондитерская и хойригер
Пекари и кондитеры в Австрии – это отдельные регламентированные ремёсла (§ 94 п. 3 и п. 40 GewO 1994); за них отвечает Landesinnung Lebensmittelgewerbe (земельный цех пищевых ремёсел). Звание мастера (Meistertitel) указывать можно, но, по данным Wirtschaftskammer, это не обязательно. Если у вас есть ещё и кафе с подачей напитков, может понадобиться лицензия на Gastgewerbe. В Германии пекарням не нужно указывать в Impressum Handwerkskammer (ремесленную палату): по данным Центрального союза немецкого ремесла (ZDH), это касается только ремёсел в сфере здоровья. Добровольно её указать можно.
Buschenschank (продажа собственного вина и закусок у винодела) исключён из Gewerbeordnung и регулируется федеральными землями. Здесь место Wirtschaftskammer занимает Landwirtschaftskammer (сельскохозяйственная палата); в качестве применимой нормы можно указать Buschenschankgesetz вашей земли. Немецкую Straußwirtschaft (сезонную продажу вина у винодела) земли могут постановлением освободить от разрешения на ресторанную деятельность (§ 14 Gaststättengesetz), и тогда надзорный орган не указывается.
Германия: разрешение на ресторанную деятельность и надзорный орган
Согласно § 5 DDG вы указываете надзорный орган, если для вашей деятельности нужно официальное разрешение. Для заведений общепита это Gaststättenerlaubnis, которое чаще всего требуется для продажи алкогольных напитков. Существует ли оно ещё в вашей земле, зависит от земельного права: ряд земель, например Нижняя Саксония и с 2026 года Баден-Вюртемберг, ограничиваются простым уведомлением. Если разрешение есть, укажите выдавший его орган, например Ordnungsamt (ведомство общественного порядка) или Landratsamt (районную администрацию).
Фирмы в Handelsregister (торговом реестре) указывают регистрационный суд и регистрационный номер, общества дополнительно лиц с правом представительства. Если у вас есть идентификационный номер плательщика НДС (USt-IdNr.) или хозяйственный идентификационный номер (W-IdNr.), он тоже должен быть в Impressum.
Блог, рецепты и урегулирование потребительских споров
Если вы публикуете больше, чем собственное предложение, например рецепты, идеи для прогулок или блог о своём регионе, в Австрии сайт становится «большим» и дополнительно требует Blattlinie (заявления об основной направленности). В Германии в этом случае указывается ответственное лицо согласно § 18 абз. 2 Medienstaatsvertrag (межземельный договор о СМИ).
Предприятия в Германии, у которых на 31 декабря предыдущего года работало более десяти человек, обязаны указать на сайте, участвуют ли они в процедурах урегулирования споров в потребительской согласительной комиссии (§ 36 VSBG). Раньше обычная ссылка на платформу ЕС для онлайн-урегулирования споров с июля 2025 года больше не нужна, так как платформа закрыта.