Österreichisches Wirtshaus
Gasthaus Zum Goldenen HirschenFamilienwirtshaus in Henndorf am WallerseeSeit 1897 kochen wir, wie es sich im Flachgau gehört.
Am Dorfplatz von Henndorf stehen Michael und Theresa Strasser in vierter Generation in Küche und Gaststube. Mittags gibt es ein ehrliches Menü, am Wochenende den Braten aus dem Holzofen und im Herbst Wild aus den Wäldern rund um den Wallersee.
- 4,6438 Bewertungen auf Google
- 4,4176 Bewertungen auf Tripadvisor
- in Familienhand
- 1897
- Generation
- 4.
- Plätze im Saal
- 120
- im Gastgarten
- 80
Unsere Küche
Wir kennen jeden, der uns beliefert, beim Vornamen
Kurze Wege, ganze Tiere und Handarbeit: So hat schon der Urgroßvater gekocht, und so machen wir es bis heute.
Regionale Lieferanten
Milch, Eier, Erdäpfel und Gemüse kommen von Höfen rund um den Wallersee, das Mehl aus einer Mühle im Flachgau.
Eigene Metzgerei
Senior Franz Strasser ist Fleischermeister. Schweine und Rinder kommen von zwei Bauern aus dem Ort und werden im Haus verarbeitet.
Wildbret aus der Jagd
Reh, Hirsch und Wildschwein bekommen wir direkt von der Jägerschaft aus Henndorf und den Nachbargemeinden.
Alles von Hand
Knödel, Nockerl, Fonds und Kompotte entstehen in unserer Küche. Fertigprodukte haben bei uns keinen Platz im Kühlhaus.
Ein Wirtshaus ist dann gut, wenn die Leute aus dem Ort selber gern zum Essen kommen.
Über uns
Vier Generationen am selben Herd
Als Josef Strasser das Gasthaus 1897 übernahm, kehrten hier Fuhrleute auf dem Weg nach Salzburg ein. Heute sitzen am Stammtisch die Enkel der damaligen Gäste, und am Sonntag kommen Familien aus dem ganzen Flachgau zum Braten.
Vieles hat sich verändert, manches bewusst nicht: Geschlachtet und verarbeitet wird noch im eigenen Haus, die Knödel dreht die Küche jeden Morgen von Hand, und das Bier kommt aus einer Brauerei, die keine halbe Stunde entfernt ist.
- Eigene Metzgerei im Haus
- Saal für bis zu 120 Personen
- Gastgarten mit Kinderspielplatz
Michael StrasserWirt & Küchenchef, 4. Generation
Unsere Geschichte
1897Josef Strasser übernimmt das Gasthaus
Eine Gaststube, sechs Fremdenzimmer und ein Stall für die Pferde der Fuhrleute.
1936Die eigene Metzgerei entsteht
Seitdem kommen Braten, Würste und Geselchtes aus dem eigenen Haus.
1968Der Saal wird angebaut
Platz für 120 Gäste: Hochzeiten, Bälle und das Feuerwehrfest finden seither bei uns statt.
1994Franz und Maria Strasser führen das Haus
Der Gastgarten unter den Linden wird neu angelegt, mit Spielplatz für die Kleinen.
2019Die vierte Generation übernimmt
Michael und Theresa Strasser erneuern die Küche und bringen den Holzofen zurück.
Einblicke
So sieht es bei uns aus
Unser Angebot
Gute Küche, ehrlich und regional
Vom Mittagstisch bis zur Feier im kleinen Kreis: Das bieten wir Ihnen an.
Tisch reservierenMittagstisch
Mittwoch bis Freitag zwei Menüs mit Suppe und Hauptspeise, eines davon immer fleischlos, ab 12,90 €.
Feiern im Saal
Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder die Firmenfeier mit bis zu 120 Personen, mit Bühne, Tanzfläche und eigenem Menü.
Stammtisch
Der runde Tisch neben der Schank gehört Freitagabend den Kartenspieler:innen. Vereine reservieren ihren Stammtisch gerne bei uns.
Gastgarten
80 Plätze unter alten Linden, mit Spielplatz und Blick auf den Kirchturm. Bei Schönwetter von Mai bis Ende September.
Unser Team
Die Menschen hinter Küche und Service
Michael Strasser
Wirt & Küchenchef, 4. Generation
Gelernt im Haus, danach Stationen in Salzburg und am Arlberg. Seit 2019 zurück am elterlichen Herd, wo er den Holzofen wieder angeheizt hat.
Ausbildung & Stationen
- Lehre als Koch im Gasthaus Zum Goldenen Hirschen
- Küchenmeisterprüfung
- Jungjägerprüfung
Theresa Strasser
Gastgeberin, Service & Saal
Plant jede Hochzeit, als wäre es die eigene, und kennt die Lieblingsplätze der Stammgäste auswendig. Sie kümmert sich auch um Wein und Schnäpse.
Ausbildung & Stationen
- Tourismusschule Klessheim
- Diplom-Sommelière
Franz Strasser
Fleischermeister & Seniorwirt
Hat das Haus 25 Jahre geführt und steht heute noch jeden Dienstag in der Metzgerei. Seine Bratwürste gibt es nur, solange der Vorrat reicht.
Ana Marić
Sous-Chefin
Kam 2016 als Saisonköchin und ist geblieben. Von ihr stammen die Mehlspeisen und der Zwetschkenröster, um den uns die Nachbarn beneiden.
Gästestimmen
Das sagen unsere Gäste
„Theresa hat unsere Hochzeit mit 110 Gästen perfekt organisiert. Das Essen war warm, reichlich und alle reden heute noch vom Kaiserschmarrn um Mitternacht.“
Brigitte H.Hochzeit im SaalBewertung auf Google „Mittagspause im Gastgarten, Backhendl und ein Zwickl: genau richtig. Am Wochenende sollte man reservieren, wir hatten Glück mit dem letzten Tisch.“
Jan K.Radtour um den WallerseeBewertung auf Tripadvisor „Der Schweinsbraten schmeckt wie früher, nur die Kruste ist seit dem Holzofen noch besser geworden. Ein Wirtshaus, wie es sein soll.“
Gerhard W.Stammgast seit JahrzehntenBewertung auf Google „Kinderportionen, Spielplatz in Sichtweite und ein Service, der auch bei vollem Haus freundlich bleibt. Das Rehragout war hervorragend.“
Sandra P.Familienessen am SonntagBewertung auf Google
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Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten & Anfahrt
| Tag | Uhrzeit |
|---|---|
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 10:00 – 23:00 |
| Donnerstag | 10:00 – 23:00 |
| Freitag | 10:00 – 00:00 |
| Samstag | 10:00 – 00:00 |
| Sonntag | 09:00 – 21:00 |
Warme Küche 11:30–14:00 und 17:30–21:00, sonntags durchgehend 11:30–20:00. Sonntags ab 9 Uhr Frühschoppen.
Beim Laden wird eine Verbindung zu OpenFreeMap (Kartenkacheln auf Basis von OpenStreetMap) hergestellt und Ihre IP-Adresse übermittelt.
Familienwirtshaus in Henndorf am WallerseeAm Mustergraben 3, 5302 Henndorf am Wallersee, Österreich
servus@goldener-hirsch-henndorf.example
Route planen(öffnet in neuem Tab)FAQ
Häufig gestellte Fragen
Ihre Frage ist nicht dabei? Rufen Sie uns gerne an.
Wann haben Sie Ruhetag?
Montag und Dienstag sind Ruhetage. Feiern im Saal richten wir nach Absprache auch an diesen Tagen aus.
Was kostet der Saal für eine Feier?
Ab 40 Personen verrechnen wir keine Saalmiete, Sie zahlen nur Menü und Getränke. Für kleinere Runden gibt es die Jägerstube mit 30 Plätzen.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, die Kasnocken, den Kaiserschmarrn und mittags immer ein fleischloses Menü. Vegane Wünsche erfüllen wir nach Rücksprache mit der Küche.
Kann ich mit dem Auto oder Bus anreisen?
Hinter dem Haus gibt es 40 Gratisparkplätze, auch für Reisebusse. Die Bushaltestelle Henndorf Ortsmitte ist drei Gehminuten entfernt.
Sind Hunde erlaubt?
In der Gaststube und im Gastgarten ja, eine Wasserschüssel steht bereit. Nur in den Saal dürfen bei Feiern keine Hunde mit.
Kontakt
Wir freuen uns auf Sie
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns, wir melden uns so schnell wie möglich.
Feiern im Saal und Gruppen ab zehn Personen bitte telefonisch anfragen.
- Telefon+43 6214 7731
- E-Mailservus@goldener-hirsch-henndorf.example
AdresseAm Mustergraben 3, 5302 Henndorf am Wallersee